写于 2018-12-15 07:17:02| 澳门巴黎人娱乐| 奇闻

一段时间以来,伦敦一直是国际餐馆开业企业的最热门目的地 - 纽约人AndréBalazs和他的Chiltern Firehouse是众多竞争者中的最新成员Daniel Boulud,Alain Ducasse,Wolfgang Puck和JoëlRobuchon都进入了争取不同程度的烹饪卓越,并成功地在这个最激烈的竞争环境中建立自己有很多当地的餐馆老板也有国际声誉,比如理财与理查德•凯林和Wolseley拥有的Jeremy King二人组和Chris Corbin但也许最受尊敬的是一个名叫Arjun Waney的宣传羞涩的七十年代印第安人问任何最着名的餐馆老板Arjun Waney他们都同意Anthony Demetre,一位拥有多家伦敦餐厅的米其林星级厨师,他说:“我喜欢他的每一家餐馆--Arjun都不做任何事,只花了很多钱

”他说得对,他教给我们一个有价值的教训,就是他重新改造餐馆的方式“在他最近的一次私人餐厅 - 梅菲尔的艺术俱乐部 - Waney讲述了另一家风险投资La Petite Maison的推出,将在伊斯坦布尔开设,那里已经有一个Zuma分店,他在伦敦的旗舰餐厅Short and bespectedled,Waney看起来每一寸都是成功的企业家“我至少有10个优惠购买艺术俱乐部,因为Gwyneth Paltrow是一个在这里合作,“他说出生在卡拉奇,现在在巴基斯坦,他的家人在1947年的印度分区期间逃离,留下他们的造船业务并最终在孟买称为Waney所谓的”金融范围的低端,即使在那些“在美国记者的资助下,Waney去了加利福尼亚州的伯克利,在那里他获得了商业学位,然后开始了一系列非常成功的家庭进口业务,成为家居用品的第1号码头到了20世纪70年代,他有更多的钱,而不是他知道如何处理他决定改变他的生活“2000年左右,我厌倦了简单地赚这样的钱,想要投身于某事我可以把手放在上面,这就是为什么我冒险进入餐厅生意“在这些幻灯片中看到本周所有最好的照片灵感来自于Waney因无法在Nobu获得一张桌子而感到沮丧伦敦Mayfair最时尚的日式风格餐厅“我意识到每次我打电话给Nobu,他们总是满满的,不会给我预约所以我对女孩说,别担心,我会打开自己的日本餐厅有一天,我在酒店理发,并向理发师提到我想要开始一家日本风味的餐厅

在此之后不久,我接到他的电话说,Carlton Hotel Grill的厨师Rainer Becker也是WA开始一家日本餐厅,这就是我们的伙伴关系开始之后,祖马迅速成为寡头和名人的日本替代体验,并且已经持续了十多年这与南非总统无关,或者就此而言,与马里布的祖玛海滩(虽然后者是这个名字的灵感)相反,它是一个时尚版的居酒屋美食,相当于日本酒吧食物丰富多彩的菜肴,如全天然龙虾天妇罗的口味辣酱或烤鱿鱼鹅肝,每天为数百人服务,每年赚数百万纽约祖马将是第八,其他人在香港,迪拜,曼谷,迈阿密和阿布扎比最近,Waney卖出了5001%祖马餐厅在一家土耳其银行的份额,但通过管理合同保持多数控制价格未公开但业内人士认为,这个价格可能达到数十万在不到十年的时间里,Waney不仅在伦敦创造了一些最时尚(和盈利)的地方 - 祖玛,Petite Maison,Coya和艺术俱乐部 - 他在全球范围内扩张 - 在Zuma之后四年, Waney进入一家专注于法国普罗旺斯美食的餐厅,Rainer Becker没有经济参与“我在Cap Ferrat有一个美丽的家,有一天我去了尼斯的La Petite Maison吃晚餐 我告诉店主,我将取得世界权利,并为我开的每家餐馆给你25,000欧元他们愚蠢到足以签署合同给我这个价格的世界权利他们应该说他们想要一个百分比的但他们却没有销售!“法国老板必须在她做出这笔交易的那天懊恼; La Petite Maison,迪拜,可以说是全球最赚钱的餐厅之一,“它的投资回报率为44%,这在餐饮业是闻所未闻的”,他说Waney带回了祖玛的一位厨师

日本经营艺术俱乐部餐厅自销售以来,销售额增加了一倍不满足于从祖玛和La Petite Maison品牌赚取数百万美元,他还在Mayfair开设了一家名为Coya的新秘鲁餐厅,由Zagat Guide指定为其中一家

2012年世界上十家最酷的餐馆Waney有一个故意放手的方式来经营他的餐厅帝国,现在每年的营业额接近2亿英镑他从来没有去过任何一家香港餐厅

“但是,我完全保持警觉它涉及数字,食品质量和服务如果有人得到不好的服务而且我在我的房子里得到投诉,那真是太难了我觉得食物在俱乐部非常重要,特别是如果你支付3,500英镑的会员费和你甚至没有得到一杯免费的血水